タイ米

タイ米を買ってみました。

なんていうか、一度は食べてみたかったんです・・・ｗ
タイ王国って書いてある。
王国なんだ・・・。



世界の稲は、『ジャポニカ種』と『インディカ種』とで分けられるみたいです。
日本のお米はジャポニカ、タイ米はインディカに分類されます。

タイ米にはさらに分類があって、『ホワイトライス』『ジャスミンライス』とあります。
ホワイトライスはパサパサで匂いとかそういうのが全くない感じ。
ジャスミンライスは香り米と呼ばれてて、炊くと香ばしい香りがするらしいです。
お値段はジャスミンライスのが高いみたい。
といってもどっちもお値段的には日本のお米と大して変わりませんけどね(*´ω`*)


今回あいすさんが買ったのはホワイトライスの方です。
炊くとかなりパサパサしてます。
すっごく身近な例を挙げると、コンビニで買ってきたおむすびを
一晩冷蔵庫にいれてから食べるようなあの食感。
あの食感ではあるんだけど、炊き立てなのであったかいみたいな。


正直・・・日本人の口には合わないなぁ・・・。ただ味は似てます。
似てるっていうか同じ。
そのまま食べるのはあんまりおすすめできないけど、あの長ーいタイ米のフォルムを見ながら
一度は体験したかったので満足。
ふりかけとかかけてみたけど、やっぱり食感がきっついｗ
やっぱりチャーハンが向いてるのかな。
夕飯はチャーハンにしてみます。

ちなみにほかのお米と比べるとこんな感じ。

写真撮り方へたですみません。

左から
玄米、麦飯、タイ米、日本米
です。